互联网+的时代,你到底要做什么?

摘要

当传统的餐饮行业进入互联网时,却出现了一种怪异的现象:卖餐饮的,对自己的产品提及甚少,反而大肆宣扬豪车,美女,炫耀从业人员的背景,标榜一个惊天动地的口号。而消费者们,被这些目眩神迷晃了眼,口口相传,争相追捧,于是,众人的口碑凝聚成一个个海市蜃楼式的传奇,而最终,又会因为产品本身的平淡无奇而分崩离析。

近期,政府报告中首次提到“互联网+”。一瞬间,仿佛古井沉石,各行各业集体爆炸:某企业立马上个APP、某公司热火朝天搞众筹,你搞一个大数据,我搞一个大分析,大有全世界都被“一网打尽“之势。

在这股势头中,最让人意外的,是貌似最没科技含量的餐饮行业,居然也搀和进来,大张旗鼓的搞起了互联网+。

本人主业餐饮,经营多年,也读过几本书,忍不住就此聊聊我的看法。

互联网+

是什么?

先来说互联网吧。互联网其实就是通过设备和信号的连接,使数据高速传输,并覆盖全球。它提供的是一种传输手段,是一个信息平台。而“互联网+”就是基于互联网这个平台,通过用户产生内容。是一种化学反应。我们不妨举几个例子:阿里做了人与物的连接,但人不是阿里的,物也不是阿里的。阿里只是阿里之外的人和物发生关系的平台。
再比如百度和谷歌,做了人和信息的连接,但是无论是搜索信息的人,还是提供信息的人,都是百度,也非谷歌。
类似的,腾讯做了人与人的连接,虽然它也会提供腾讯自己的产品,比如腾讯游戏。但是,腾讯游戏并不是由腾讯平台制造出来的,而是游戏开发人员制造出来,搭在平台上售卖的。
可见,互联网+就好比是传统的集市,在网络上提供一个卖场,至于所售卖产品的好坏,还是要靠形形色色的卖主。